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05/02/2009
BATIDA de FRUTAS.
- Convide os amigos e ofereça um prato típico do Nordeste!
Batida de Frutas
A infinidade de frutas da região permite que se experimente batidas com sabores exóticos e deliciosos. Não deixe de experimentá-las quando vier ao Nordeste, precisamente a Recife.
- 1 xícara de cachaça de boa qualidade
- 2 xícaras de polpa de fruta regional (cajú, acerola, pitanga, cajá, maracujá, umbú, umbú-cajá, ou outra de sua preferência)
- 2 xícaras de gêlo picado
- 1 xícara de açúcar
Bata tudo no liquidificador, coloque em uma jarra e sirva em copos médios adicionando pedras de gêlo.
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