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14/09/2010
Filé de Peixe ao Molho de Camarão
- O Nordeste com sua rica culinária a base de peixes e fruto do mar, coloca em suas mãos mais uma delícia da culinária regional!
Ingredientes:
Molho de camarão
Filés de peixe
Limão
Sal
Pimenta-do-reino
Margarina ou óleo para a fritura
Modo de Preparo:
Tempere os filés com limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Doure dos dois lados os filés de peixe, colocando-os em um prato refratário. Espalhe o molho de camarão quente por cima, coloque no forno por 5 minutos para aquecer os filés e leve à mesa.
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